Tin tức
Kích thước tiêu chuẩn khay Salad Topping?
Mục Lục
Rất nhiều bạn hiện nay khi chọn mua Bàn Salad Happys, nhưng không biết Kích thước tiêu chuẩn khay Salad Topping ra sao, qua bài ANY Việt Nam giới thiệu chi tiết các loại khay Salad Topping
Vai trò của Tủ Bàn Salad và Topping
Bàn Salad Happys là một thiết bị làm lạnh chuyên dụng, thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn, hoặc các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Nó có thiết kế kết hợp giữa tủ lạnh và bàn chế biến, giúp người dùng vừa bảo quản thực phẩm tươi ngon, vừa có không gian để sơ chế và chuẩn bị các món salad.
Đặc điểm và công dụng chính của tủ bàn salad
Bảo quản thực phẩm
- Tủ bàn salad duy trì nhiệt độ lạnh ổn định, giúp bảo quản các loại rau củ, trái cây, thịt, hải sản và các nguyên liệu khác luôn tươi ngon.
- Điều này đặc biệt quan trọng đối với các loại thực phẩm dễ hỏng như rau xanh và hải sản.
Tiện lợi trong chế biến
- Mặt bàn rộng rãi cung cấp không gian lý tưởng để sơ chế và chuẩn bị các món salad.
- Các khay đựng nguyên liệu được sắp xếp khoa học, giúp người dùng dễ dàng lấy và sử dụng.
Trưng bày thực phẩm
- Một số loại tủ bàn salad có thiết kế mặt kính trong suốt, cho phép khách hàng nhìn thấy các nguyên liệu tươi ngon bên trong.
- Điều này giúp tăng tính thẩm mỹ và kích thích vị giác của khách hàng.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tủ bàn salad thường được làm từ chất liệu inox cao cấp, dễ dàng vệ sinh và khử trùng.
- Điều này giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng.
Kích thước tiêu chuẩn khay Salad và Topping
Khay tiêu chuẩn GN (Gastronorm) là một hệ thống tiêu chuẩn quốc tế về kích thước khay đựng thực phẩm, được sử dụng rộng rãi trong ngành dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp. Hệ thống này giúp đảm bảo tính tương thích và hiệu quả trong việc sử dụng các thiết bị nhà hàng như bàn salad, quầy bar cafe, quầy trà sữa, tủ lạnh, quầy buffet, v.v.
- Tiêu chuẩn GN được phát triển vào năm 1964 bởi Hiệp hội Khách sạn Thụy Sĩ và các tổ chức khác.
- Mục đích chính là tạo ra một hệ thống kích thước khay đồng nhất, giúp tối ưu hóa không gian và tăng hiệu quả làm việc trong bếp.
